В статье представлены 18 секретов кулинарии, которые помогут приготовить вкусную и ароматную еду. Среди них: добавление холодной воды в яичницу, использование коньяка в тесте, охлаждение белка яйца перед взбиванием, обмазывание мяса медом для золотистой корочки, обдание лука кипятком для устранения горечи, посыпание печенки сахаром для мягкости, вымывание яиц перед варкой, замачивание риса перед варкой, добавление риса в посуду для увлажнения соли и другие полезные советы.